Nutrición

¿Qué es la nutrición? Nuestro servicio

La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos.

Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una determinada alimentación; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cuáles son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.

La ciencia de la nutrición pretende explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta y alimentación del ser humano. Con los avances en biología molecular, bioquímica y genética, la ciencia de la nutrición se enfoca en el estudio del metabolismo, investigando la relación entre la dieta y la salud desde el punto de vista de los procesos bioquímicos.

La PNIE engloba la nutrición y la alimentación saludable como uno de los puntales de si misma para conseguir la mejora de la salud en especial en alteraciones hormonales.

Nuestro Profesional

Alba Barbero

Nutricionista


• Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Lleida (UdL) (2006)

• Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universitat de Lleida

• Máster de Innovación y desarrollo de nuevos productos por la Universidad de Barcelona (UB)

• Máster en Psiconeuroinmunología Clínica por la Univeristat de Barcelona (UB)